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新鮮お野菜とそら豆ピザ [食・料理・キッチン]





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見えにくいけど、ルーコラ、ニンニク、パセリ等も。
畑から、直送だったので土や虫もついて来て、
   フレッシュそのもの!

全部で3ユーロ、施設で暮らす子供たちが栽培したものです。
頑張って育ててる子達にホントお礼を言いたいわぁ〜

フィレンツェから友達家族が来るのに合わせたく前もって頼んだけど、
イタリア・・・ 当然間に合わず、忘れた頃に来た。

一番左のそら豆が欲しくて注文したけど、
なっかなか届かない間に、色んな人に頂いてて、

「ママァ、また??!!」 状態です。

Gも頭から足までそら豆になりそうだって・・・
そんなカレに言われピザにも。

DSC04906.JPG

オリーブじゃなくてそら豆よ。ペコリーノチーズのせッ。
その日は下の子と生地から作ってつかれた。

DSC04900.JPG

まだまだあるわーー。
生で食べたり、茹でたり、
(こちらでは生でも食べると以前書いたけど、おいしー♡)
昨日はトマトソースで味付けもしたんだけど。
もう、ううぅぅ。。
(世の中食べられない人も多いのに・・・こんな・・・)

 そら豆攻撃は続くつづく、、
ご近所さんに配って少し減ったけど。

今日はどうやって食べようかしらね・・・







タグ:Fava Fave
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carciofi(アーティチョーク) [食・料理・キッチン]



今、日本ではどうなのかしら〜?
イタリアではよく食べられます。
スーパーでは一年中オイル漬けが売られているし、
前菜等などにも大活躍。

今の時期は本当に美味しいからよく使います。
オムレツ、天ぷら、トマトソースに入れたり、
他は作った事ないけど、キッシュやピザのトッピングetc,,,


  DSC04897.JPG
    -Carciofi alla romana-

これは、水&ワインでお鍋でコトコトと。
(オリーブオイル、ニンニク、塩、ミント&パセリ)

写真は、ばあちゃんからの差し入れ♪
あぁ〜 一日何度もキッチンに立ってると、
こんな一品は、超うれぴーーーっす。
近所の友達の畑からのアーティチョークらしく、
 柔らかかったあぁ♡♡♡


距離の近さの新鮮さって、ぅん〜美味しさをかき立てるって事よねぇ〜


    昨夜はこんなのがウチに到着。

       つづく〜






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足の角質ケアには〜 [ファッション・インテリア・カー]



私はコレを使っています。

でも同じ所から出ている“PedEgg”が良さそうで試したいけど。


はい、靴を買うかもと思っていたので、
しっかりお手入れしてから出かけました。

DSC04789.JPG


昔は、たまに行くペディキュアが楽しみだったけど、
私の上手かった担当者が辞め、お値段はアップする一方で、
知り合いに紹介してもらった所に一度行ったら、
足の裏、ざっくり切られ1週間歩けなかった事件以来、
自分でやっています。

最近、Gが◯さんの奥さんがやっているから行けばって言ったけど、
あんな無愛想な人(2回しか見た事ないけど)の所、やーーよぉ。
〈客になったとたん愛想がよくなるとは思うけど〉
もったいないし、
またぁあんな事があったらと〜、怖くて怖くてとてもとても。


あッ、
昔の担当者に聞いたけど、角質のお手入れをするのは、男性も多いって〜







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Scarpe fatte in Italia.(純イタリア製の靴) [ファッション・インテリア・カー]



イタリア製しか取り扱わない靴屋さんを噂で聞いていたので、
ショッピング街(町中)に見に行ってみたら〜
 ショーウィンドーに素敵な靴たちが♪

こじんまりした素敵お店で、オーナーが超良かったぁ♡
(写真は撮り忘れ・・・)
履いて行った靴の手入れ、洗い方まで教えてくれて!
さすがっ、プロって何か違うわねぇ〜

Made in Italy 素材トータル イタリアン。
ゴムまでイタリア製って書いてあったわぁ〜


DSC04850.JPG


 真夏日から冬のような気候になったりしてるので、
  サマーブーツはまだまだ履けそうです。


 別に気に入れば私は、安いので充分なんだけど、
  何かちょっとねぇ〜 フン♪ って感じになっちゃって〜

   これは、外人コンプレックスと言うよりは、
   アレよ、保護者としての見栄のようなぁ〜

     学校にしっかり履いて行ったわ。
        ハハハぁ〜ぁ


 靴を買いに行くにあたり、事前にこれも欠かせなかった〜

     えぇ〜 何??    つづきます。






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下校時 [家事・育児]




  学校を終えた子供達って〜

皆、おウチに帰れるぅ〜 大抵はそんな表情よね。

小学校の低学年の小さな子たちは、
パパァ〜とかマンマ〜と叫びながら走ってるのがかわいい。
       (ウチ、そんな事、一回たりともないわッ)

中学には、ほとんどお迎えに行く事なんてないけど、
鼻歌の子、ケンカしてる子〜 表情はイロイロ。


・・・実は、、下の子のお迎えが結構ストレス。。
(上の子の時に一度、失敗していて・・・)
〈日本の実家の周りだと小学校1年生から自分で登下校だけど〉
ギリギリまで仕事の時もあるし、時間が気になる。
お腹すかしてるのでランチの用意もバッチリしとかないと〜

 あの日もギリギリに着き、娘はこの大きな木に隠れていた。
   ママを驚かしたかったんだけど。

    DSC04735.JPG


 遠くから知らないママがジェスチャーで教えてくれた。
   木の裏にいるよ〜 って。

  誰よ??? この美しいママは!!

やっぱりキレイでステキな人に話しかけられると嬉しいわ〜


去年秋の新学期より気が抜け、家着でも送り迎えをする私・・・
 そうなのよ、上から下までがんがんチェックするママと、
 もう1人のイヤなママと会わなくて良くなったもんで〜
   

  この事件の後、続々学校行事もあり、こんな行動へ。


 
     だいぶ前の話ですが、つ・づ・く









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Pizza alla farina di soia 〜大豆粉の生地のピザ〜 [食・料理・キッチン]



この辺のピザ屋さんだと、
出て来る ◯ のPizza は生地が薄い所が圧倒的。

皆さんご存知かしらぁ ?!
ピザ生地・小麦粉に大豆の粉が入っているのがあるんです。

消化しにくいって言ってるイタリアン達もいるけど、
パリパリな食感で、私はこっちの方が好き。

以前、つりのお話をUPした事があるけど、
その釣堀内にあるレストラン(ピザ屋)に週末行きました。
子供達がお外で遊べるグッズも多く、
町はずれで、涼しいし春から秋まではテラスが格別。

CIMG0335.JPG

平日に来た事はないけど、込んでるそう。

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ここのピザはどれも大豆粉が配合。

ルーコラをオーダーしたものの、
写真左のGチーズ&なしwithくるみのピザと少々交換。
どっちも、おいしーー。

この夜、伊&仏 友達夫婦と彼らの友達ファミリーと。

パリジェンヌ(元)は私と同じくルーコラの大ファン♡
マルゲリータにルーコラつきを食べていたわ。
  んなもんで、この話でも盛り上がる。
昔、おフランスで初めてルーコラを見つけた時、
嬉しくてその品を頼んだら、葉っぱが2枚だけだった・・って。
でも何と今じゃ、この辺のスーパーには、
フランスからの輸入物も多いって言ってたわ〜 へぇ〜。

お茶目な彼女とダンナさんにはよく会うから分からないものの、
 彼らの友達とは2、3年ぶり??

お互いの子供達の成長と、お互いの老けに(←お互い思うよねッ)
   ビックリっ。。。。


あぁぁ〜・・・

  でも、まぁこんな人生の流れも良いものよね〜







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PIZZA GIAPPONESE ピッツァ・ジャッポネーゼ [食・料理・キッチン]




シチリアに着いて初めて食したのは、

  “日本のピザ”

メニューをパラパラしたら、
 "Pizza Giapponese"
と、書かれてあったものだから、
  え?私の為に〜 
と、一瞬思えちゃったわけよッ。
 皆に言って笑いを取り、
(友達家族と一緒に行き)
じゃ、注文するわ!と即決。
他の名前のピザに目が行かなかった。
(国名ではなかったような、確か)

ウェイターさんが”ピッツァ、ジャッポネーゼ〜”
と運んで来た時にも声をかわし笑いを取ったわ。
(私って,,,,,,やっぱり日本では、ウケないと思うわ・・・)
((老後もイタリアで生活した方がいいのかしら〜))))


-トラパニで一番とか二番とかの有名店から-
CIMG0048.JPG
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 コレです。シーチキン入り。


                〜ご存知ない方の為〜
              イタリア人はペロっと一枚食べます。
                  (大半は)
             ちゃんと噛んでよ〜ってくらいの早さで。
          


とにかく食事中、私のバカ ギャグで場を盛り上げ、
久々の再会でアレやコレや話題はつきなく、
一度もまともに長い会話をした事がなかった男の子が、
すっかり大人になっていて、色々話せて嬉しかったぁ♡


    ピザは、
ここら辺のとは全然違うぅ〜

 美味しかったんだけど、
  慣れてないせいよ。

   ・・・・

   ぉおもッ〜

Gがピザを(少々だけど)残すのを初めて見たわッ。

何でも美味しいと思える間にやめとけばいいのに、
もう来れないかも〜とか、次はあるの〜とか思うと、

・・・帰りの空港に向かう直前まで食べ続けました。
    そりゃもう、イッロイロと。







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イタリア産 キウイフルーツを食べる [食・料理・キッチン]




スーパーの特売で(いつもやってる所だけど)
数えたら11個あったわ。
お値段は、€1と8セントでした。

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長寿国・ニッポン [イタリア便り・情報]



今日も忙しくて朝からTVをつける暇がなかったけど、
ご近所さん宅で流れてたニュースからこんなフレーズを[耳]

        日本、

赤ちゃんのオムツよりお年寄りのオムツが売り上げを超えた。


高齢化、少子化・・・・

うにさんに聞いてたけど、、、

老人が2060年とかには40%以上とか?

  まじ?

10代の頃、今のような中年の自分を想像出来なかったけど・・・


     イロイロ
    考・考・考


 このニュース、ゾッとしたわ〜







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コロンバ・アレンジ・ケーキ [食・料理・キッチン]



今頃・・・ こんな話・・・
 
イースターに食べられるお菓子があるのですが、
(過去、載せた事があったかしら?)
形からもコロンバ = 鳩 と呼ばれてます。

thumbnail.aspx.jpg


お味は、クリスマスのパネットーネの様な感じ。

イースターの後、残っていたのでケーキに。
途中からほとんどムスコが仕上げました。
ムスメは宿題をやりながら大泣きしてましたッ。

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TVでコロンバの残りを砂糖水につけ、生クリームをぬり、
2、3段重ねにしていたのを見たもんで。

コロンバ自体甘いので、水に砂糖を溶かしたりせず、
シュガーレスのmyコーヒーで。

ママまたパクったん?? とドラが興味を持ち一緒に。
同じくイースター後に残っているチョコも削って使用。
その後、冷蔵後で冷やしました。
日本でメロンパンでやってみるって言ってたけどホントかしらぁ〜

この日、遊びに来た友達とあの日誰か他にもいたわね〜
夜戻るパパの分は残し、皆でペロっ。 

うちら以外でウチで靴を脱いでいた人はこの日のドラ友のみ。
この子、一度どっかの犬の糞を思いっきり踏んだまま入り、
ドラと私にメッチャメチャ言われてしまった・・・
私が玄関の外に投げてたフン付き[くつ]をたまたま戻って来たGが踏んでしまった・・・ 
さらにガンガン言われた。。。。かわいそー。
私は掃除で、Gは靴洗いだったわぁぁぁ。

その後しばらく、良いって言うのに毎回脱いでいたけど。
この日は、おやつに喜んでこう言った。

「おいしーおいしー!うちは手作り菓子はパンナコッタしか見た事ない。」

     ・・・ ??? ・・・

(この間ママに手作りブラウニーのような美味しいケーキ貰ったけど)

 イタリア男って甘いマスクでこんな年齢から口もうまいわぁ〜







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